Pas besoin de vider son portefeuille pour boire bon en toutes circonstances ! Qu’on aime boire des rouges plus légers ou plus corsés, la SAQ offre une sélection de vins disponibles à l’année pour tous les budgets. Il est désormais beaucoup plus facile de trouver des vins bio, que ce soit sur les tablettes ou en ligne. Voici nos trois vins rouges prefs, dernièrement tous disponibles en succursales.
1. IGT Toscana Rosso 2020, Unlitro, Ampeleia *bio*
Disponible depuis quelques années en SAQ, c’est un assemblage de grenache noir, carignan et d’alicante bouschet. Un vin rouge moyennement corsé disponible seulement au litre, parfait si on veut étirer la soirée ! On le recommande avec un bon spaghetti bolognese.
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2. Côtes d’Auvergne 2019, l’Impromptu, Vignoble Saint-Verny *certifié Terra Vitis*
Un excellent vin rouge léger en bas de 20$ provenant de la Loire. Si vous aimez les rouges légers à base de gamay, ceci est pour vous ! On aime ce vin fruité aux tannins fins qui peut se boire avec relativement n’importe quoi, mais on le recommande surtout avec un braisé de porc ou des brochettes de poulet sur le barbecue.
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3. IGP Aude 2020, les Trois Petits C, Le Loup blanc *bio*
Nouvel arrivage SAQ ! Alain Rochard, qui avait le Rouge Gorge sur Mont-Royal, nous fait découvrir cet assemblage de grenache noir, carignan, tempranillo et alicante produit dans le Languedoc, au sud de la France. On aime ce rouge costaud plus ample et rond en bouche avec des notes de cerises confites. Parfait avec une tajine d’agneau ou un bon steak !
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