Ce resto du Vieux-Montréal se transforme en cabane à sucre raffinée avec mimosas à volonté!

Vous êtes à la recherche de bouffe emblématique à la cuisine québécoise en ce temps des sucres 2022? On a trouvé LE spot idéal pour vous! Pas besoin de chercher une auto pour sortir de la ville puisque la Taverne Gaspar offre un menu thématique qui saura vous plaire en avril.

Eh oui, du 4 au 30 avril prochain, vous pourrez vous rendre à ce restaurant adoré du Vieux-Montréal pour déguster une table d'hôte 3 services qui vous fera tomber de votre chaise. Créés avec l'intention de mettre en valeur nos produits locaux, les plats proposés sont complètement alléchants. Côtes levées de porc longuement braisées, feuilleté de boeuf, terrine de foie gras et, bien entendu, tire d'érable sont au rendez-vous pour le souper.

Souper

De plus, si vous souhaitez bruncher avec votre gang, vous devriez assurément essayer la table d'hôte de 2 services inventée à cet effet. Vous pourrez faire le plein de fèves au lard, de pain perdu, de gaufres et poulet frit croustillant (wow) et d'assiettes gourmandes. Pis si vous feelez funny, pourquoi ne pas choisir l'option de mimosas à volonté? Le party va être pogné à votre table, on le sent!

Brunch

« La cuisine réconfortante et gourmande du Gaspar se prête très bien à celle d’une cabane à sucre. Nous voulons offrir une excellente vitrine aux produits locaux, tout en offrant une expérience ludique et accessible à tous,» raconte Khelil Ben Ammar, chef exécutif du Gaspar. «L’aspect rassembleur de la cabane à sucre, combiné au décor de la salle à manger, fait du Gaspar l’endroit par excellence pour se réunir, affirme M. Ben Ammar. L’équipe du Gaspar souhaite reproduire la convivialité d’une cabane à sucre, mais dans un cadre moderne et urbain.»

Avez-vous autant l'eau à la bouche que nous? On vous souhaite bon appétit!

Taverne Gaspar

89 Rue de la Commune, Est

Du 4 au 30 avril 2022