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Nouveautés SAQ du 05/05/2022 : Nos suggestions
Crédit: Pascale Malo
Chez Intellego Wines, en Afrique du Sud, il est imp√©ratif de repr√©senter le lien entre l'humain et la nature. C'est pourquoi chaque vin repr√©sente un chapitre ou une tranche de vie, et chaque √©tiquette est √©labor√©e par un artiste diff√©rent. Dans le cas de Kedungu, on fait r√©f√©rence √† un spot de surf √† Bali o√Ļ Jurgen Gouws (l'homme derri√®re la bouteille) a pass√© des vacances... Il voulait notamment transmettre l'euphorie qu'il vivait √† ce moment-l√† (malgr√© son hangover)¬†et c'est franchement r√©ussi. La mac√©ration semi carbonique de la syrah avec le cinsault et la mourv√®dre conserve le caract√®re jeune et mordant du vin. Ce sera probablement notre premier vin de barbecue de la saison! Disponible ici √† 26,85$.