Dumbo MTL. Retenez ce nom et cherchez-le ! 
 
Dumbo MTL est le souhait d’un jeune chef italien passionné qui, à travers ses dernières expériences professionnelles, n’a jamais réussi à s’accomplir pleinement. 
 
C’est le souhait d’un chef qui veut exercer sa passion sans barrière, sans limites et simplement faire ce qu’il fait de mieux au monde.
 
Enfin, c’est le souhait d’un chef qui veut cuisiner pour créer, rassembler et avoir du plaisir dans un environnement convivial et à son image.
 
Comment décrire Dumbo MTL en quelques mots ? Qui de mieux que du chef lui-même, Angelo Ruscitti, pour vous donner une idée à quoi ressemblera les soirées pop-up que lui et son collègue, Rafael, organiseront : « Pizza, pasta, Grandma, hip hop, communal eating, good vibe, Brooklyn, Family ». Je ne sais pas vous, mais moi ça m’appelle !
 
Le premier pop-up aura lieu ce vendredi 21 juin, à partir de 16h30 jusqu’à épuisement des stocks, au Café le Mastiff. Le premier concept sera aux alentours de la pizza romaine al taglio(à la pointe). 
 
Le prochain aura lieu en juillet, où l’accent sera mis sur les pâtes fraîches… À suivre ! On s’abonne tout de suite à leur compte Instagram @DumboMTL pour suivre leurs activités et qui peut-être, un jour, aura pignon sur rue de manière permanente !
 
QUOI : Resto pop-up PIZZA
QUAND : 21 juin
OÙ : au Café le Mastiff, 3700 Rue Saint-Patrick, Montréal
 
Les informations : @DumboMTL sur Instagram

Dumbo MTL: Le resto pop-up italien le plus attendu en ville arrive cette semaine!

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