Un nouveau resto de cuisine mexicaine authentique vient d'ouvrir dans le Mile-End aujourd'hui!

Le Mile-End a accueilli aujourd’hui un nouveau restaurant de cuisine mexicaine authentique; La Catrina (tacos & cocktails). À la suite de l’ouverture de leur première adresse dans le Vieux-Port au printemps 2019, ils ont compris l’intensité de leur succès auprès des touristes. Par contre, le quatuor derrière l’idée du restaurant (Emiliano Gonzalez, Jacques Coutu, Charlotte Chevalier et Adrian Becerra) a voulu offrir une expérience similaire pour les locaux de Montréal. « La Catrina dans le Vieux-Montréal était toujours bondée de touristes en été au point où nous n’avions souvent plus de place pour accueillir les locaux. Notre objectif avec La Catrina Mile-End est de pouvoir mieux servir la clientèle locale et d’avoir un achalandage plus constant toute l’année, » explique Emiliano Gonzalez Camarena, propriétaire.

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We hope you had a restful and spirited Christmas 🎄!! We’re back with our Jeudis Crudo Night! $1 oysters 🦪 + $10 ceviches 🌊 See you tonight!

A post shared by Restaurant La Catrina (@lacatrina_mtl) on Dec 26, 2019 at 9:35am PST

C’est donc dans cette salle à manger d’une trentaine de places qui rappelle les restaurants au bord de la plage du Mexique qu’on peut y découvrir des plats typiques et modernes. Dans la cuisine ouverte qui permet aux clients d’observer travailler le chef Jacques Coutu et sa brigade (auparavant à La Champagnerie et à La Queue de Cheval), nous pouvons les voir préparer des repas authentiques que le chef a appris à concocter aux côtés de la mère d’Emiliano avec qui il a passé plus d’un mois en cuisine pour apprendre tous les petits secrets des recettes mexicaines.

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Start the week with a burst of flavours from our Molcajete bowl. Why not enjoy it with one of our happy hour drinks while you're at it? 🍸

A post shared by Restaurant La Catrina (@lacatrina_mtl) on Sep 10, 2019 at 12:00pm PDT

En y ajoutant sa touche personnelle, Jacques nous propose un menu typique à un prix abordable qui compose plusieurs variétés de tacos, de ceviche et de plats à partager. Des plats réconfortants comme les chiles en nogada ou la salade tiède de maïs nous mettent l’eau à la bouche. Le menu offre même plusieurs plats spéciaux à chaque jour en fonction de l’inspiration du moment du chef. Les tacos changent donc au gré des saisons, pouvant se garnir de homard, de maïs, de pieuvre ou même d’oursins dépendamment de l’arrivage des produits locaux de la semaine.

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The end of the week is finally here, amigos! Time to dote on yourself as a much deserved reward for making it through another chilly day ❄🍴Our Molcajete bowl is the ideal lunch menu for anyone looking to step outside of their comfort zone and experience an explosive array of flavors! Order yours starting at 11:30 am- 3pm, we offer our table d'hôte menu for only $21.

A post shared by Restaurant La Catrina (@lacatrina_mtl) on Feb 21, 2020 at 8:29am PST

Pour faire un menu de boissons à la hauteur de la nourriture, La Catrina a demandé au réputé mixologue Lawrence Picard de signé la carte de cocktails. Il met à l’honneur les alcools mexicains et les fruits exotiques d’Amérique latine pour nous faire tomber en amour avec leurs saveurs. Le Naked & Famous comblera les amateurs d’amer avec son Mexcal Sombra, son Aperol, sa Chartreuse et son goût de lime, tandis que ceux qui préfèrent les drinks plus sucrés adoreront le Sacrificio Maya à base de cacao, de fruit guanabana et de rhum au chocolat. Pour avoir déjà goûté ses cocktails, laissez-nous vous dire qu’on est extrêmement excité à l’idée de cette collaboration puisque son travail est toujours surprenant et impeccable.

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How many cocktails do you think you'll need to get in this weekend? 🤣 We'd start with our Mezcal & Marcuja to really take the edge off.

A post shared by Restaurant La Catrina (@lacatrina_mtl) on Jan 18, 2020 at 9:57am PST