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3 recettes de délicieux cocktails qui impressionneront toute votre gang pendant le temps des Fêtes!

2021-12-23 09:01:15

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Crédit: Maxime Faille pour NIGHTLIFE.CA

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Vodka GREY GOOSE®, MARTINI Asti et Gin Bombay Sapphire

Concocté à base du célèbre mousseux MARTINI Asti, qui a fait sa renommée grâce à sa qualité et à ses raisons parfumés cultivés à Piémont, en Italie, ce cocktail aux goûts de cerise et de chocolat émerveillera vos convives tout en gardant sa simplicité. Les bitters cherry et mole viennent quant à eux chercher les saveurs du fameux gâteau Forêt-Noire. Le MARTINI Riserva Speciale Bitter vient ensuite ajouter l'amertume nécessaire à la recette, ainsi que la couleur festive. Finalement, on complète la recette avec du soda pour créer un cocktail à faible taux d'alcool, ce qui permettra à vos invités de profiter du Spritz Forêt-Noire plus d'une fois! Ingrédients :

3 oz de MARTINI Asti
¾ oz de MARTINI Riserva Speciale Bitter
3 traits de bitter cherry
3 traits de bitter mole
2 oz de Soda

Préparation :

Verser dans une flûte le MARTINI Riserva Speciale Bitter, suivi du bitter cherry, puis du bitter mole
Ajouter le MARTINI Asti
Terminer en remplissant la flûte de soda

Le « Sprucetini »

Credit: Maxime Faille pour NIGHTLIFE.CA

À base de Vodka Grey Goose, qui contient les meilleurs ingrédients de la région de Cognac en France, ce cocktail vous rappellera par son goût une fraîche marche en forêt l'hiver. Tout cela, grâce à la vodka infusée avec des pousses d'épinettes. La liqueur de vanille viendra donner de la rondeur et de la complexité au cocktail et le MARTINI Vermouth Extra Dry balancera le goût sucré de la liqueur. De quoi bien débuter l'apéro! Ingrédients :

1 ½ oz de Vodka Grey Goose infusé à l'épinette
½ oz de MARTINI Vermouth Extra Dry
½ oz de liqueur de vanille

Préparation :

Ajouter des pousses d'épinettes dans la Vodka Grey Goose et laisser infuser au moins 3 heures
Refroidir la coupe cocktail à martini
Filtrer la Vodka Grey Goose finement
Ajouter dans un verre à mélanger la liqueur de vanille, le MARTINI Vermouth Extra Dry et la vodka
Remuer pendant 30 secondes avec un maximum de glace dans le verre et filtrer dans la coupe cocktail à martini
Y ajouter une pousse d'épinette en décoration

* Pour les gens qui possèdent un siphon, il est possible d'infuser la vodka quelques minutes en la pressurisant avec une cartouche N20, puis en la laissant infuser dans le siphon pendant 3 à 5 minutes.

Le Gin Fizz Festif

Credit: Maxime Faille pour NIGHTLIFE.CA

Créé avec le Gin Bombay Sapphire, qui contient dix botaniques sélectionnées à la main, est aussi amusant que son nom. Le sirop de coco remplace les produits laitiers généralement utilisés dans le Gin Fizz et ajoute une texture et un goût des plus délicieux. L'ajout du Miraculous Foamer en fait un cocktail complètement végane et accessible. Le citron et la lime sont des classiques du cocktail qui ajoute l'acidité nécessaire, alors que la fleur d'oranger donne un goût fruité, délicat et agréable en bouche. Ingrédients :

2 oz de Gin Bombay Sapphire
1 ½ oz de sirop de coco
½ oz de jus de citron
½ oz de jus de lime
3 traits de fleur d'oranger
6 gouttes de Miraculous Foamer

Ajouter du soda afin de faire dépasser la mousse. Ingrédients pour le sirop de coco :

15 ml d'eau
15 g de sucre
15 ml de crème de coco

Préparation :

Ajouter le Gin Bombay Sapphire et le sirop de coco dans un shaker rempli de glace
Ajouter le jus de citron, le jus de lime et l'eau de fleur d'oranger
Ajouter le Miraculous Foamer
Agiter vigoureusement pendant 30 secondes
Filtrer le tout, retirer la glace et agiter de nouveau à sec pendant 2 minutes
Filtrer finement dans un verre High Ball
Remplir de soda jusqu'à ce que la mousse dépasse du rebord du verre.

Vodka GREY GOOSE®, MARTINI Asti et Gin Bombay Sapphire

Vodka GREY GOOSE®

GREY GOOSE® est issue de la détermination inébranlable de produire une vodka française absolument incomparable. Dans chaque bouteille GREY GOOSE® se trouve l’essence des meilleurs ingrédients de France : le blé tendre d’hiver de la région de Picardie et l’eau de source pure de Gensac de la région de Cognac, portés de la nature à la bouteille lors d’un procédé exclusif conçu et contrôlé par notre talentueux et dévoué maître de chai, François Thibault.

MARTINI Asti

Dans les collines escarpées et ensoleillées du Piémont, nos experts Conferenti cultivent les raisins parfumés de Moscato Bianco avec lesquels notre maître de chai crée le célèbre mousseux MARTINI Asti. La désignation D.O.C.G. indique le plus haut niveau de qualité du vin italien.

Gin Bombay Sapphire

Bombay Sapphire est notre gin mondialement connu dans sa bouteille bleue distinctive. Chaque goutte contient 10 botaniques sélectionnées à la main dans des endroits exotiques du monde entier.

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