Jour de la Terre: 12 adresses gourmandes écoresponsables à essayer à Montréal
Eugénie Voiselle-Décary
Ce resto végane vous promet des produits toujours frais venant de sources locales, et c'est parfait pour contribuer positivement à un meilleur environnement!
Lola Rosa
4581 Av du Parc, Montréal, QC H2V 4E4 276 Rue Sainte-Catherine O, Montréal, QC H2X 2A1Graziella
Credit: @jlennyx via IG
Cet endroit très réputé dans la métropole réduit sa production de déchets de manière significative, n'utilise presque pas de plastique et on félicite le resto pour cela!
Graziella
116 Rue McGill, Montréal, QC H2Y 2E5Toqué!
Credit: @restaurant_toque via IG
Ce populaire établissement est un pionnier en matière de traçabilité des ingrédients et d'utilisation de produits locaux, le rendant ainsi l'un des premiers restos écoresponsables de la ville!
Toqué!
900 Pl. Jean-Paul-Riopelle, Montréal, QC H2Z 2B2Chez Victoire
Credit: @chezvictoire via IG
Ce resto gastronomique du Plateau fait preuve d'écoresponsabilité, puisque celui-ci utilise des ingrédients de producteurs locaux, en plus de faire la promotion de vins d'ici!
Chez Victoire
1453 Avenue du Mont-Royal E, Montréal, QC H2J 1Z1Restaurant de l'ITHQ
Credit: @duotang.studio via IG
Ce resto gastronomique va vous surprendre, puisque l'endroit met constamment en lumière des produits locaux et des aliments issus de la pêche durable!
Restaurant de l'ITHQ
3535 R. Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1Aux Vivres
Credit: @auxvivres_ via IG
En plus de composter près de 500 kilos de déchets organiques par semaine, Aux Vivres plante un arbre chaque fois qu'un bol Dragon est vendu!
Aux Vivres
4631 Boul. Saint-Laurent, Montréal, QC H2T 1R2 4896 Rue Sherbrooke O, Westmount, QC H3Z 1H1Candide
Credit: @restaurant_candide via IG
En plus d'utiliser des ingrédients locaux et sans pesticides, ce resto du Sud-Ouest réduit son empreinte carbone en faisant du compost, en n'utilisant pas de plastique à usage unique et bien plus encore!
Candide
551 Rue Saint-Martin, Montréal, QC H3J 2L6Épicerie Muscade
Credit: @itsmefarahj via IG
Cette épicerie végane et zéro déchet cache également un café qui sert de délicieuses pâtisseries 100% eco-friendly!
Épicerie Muscade
2250 Avenue du Mont-Royal E, Montréal, QC H2H 1K6Café le 5e
Credit: @le5e.cafe via IG
Ce café zéro déchet dans Verdun fait non seulement des boissons et des repas à déguster sur le pouce, mais aussi des brunchs du weekend!
Café le 5e
4437 Rue Wellington, Verdun, QC H4G 1W6La Cale - Pub Zéro Déchet
Credit: @lacalepubzerodechet via IG
Ce pub situé dans Rosemont ne génère aucun déchet, ce qui est génial pour aider notre planète qui a besoin d'un coup de main!
La Cale - Pub Zéro Déchet
6839 Rue St-Hubert, Montréal, QC H2S 2M7Bloom
Credit: @bloomsushi via IG
Le resto de sushis véganes versera un don de 2$ pour toutes les commandes de plus de 20$ aujourd'hui à l'organisme Oceana Canada qui aide à la restauration de la faune marine!
Bloom
368 Rue Saint-Paul O, Montréal, QC H2Y 2A6LOV
Credit: @lovrestaurant via IG
En ce jour de la Terre, les restaurants LOV s'engagent à planter un arbre chaque fois qu'un burger big LOV est vendu aujourd'hui afin de contribuer à la reforestation de la province!