Les 10 meilleurs nouveaux restaurants de Montréal ouverts en 2019

Après vous avoir partagé mes 10 coups de cœur bouffe en 2019, je vous présente aujourd'hui les 10 nouveaux restaurants que j'ai eu la chance de couvrir pour NIGHTLIFE.CA et qui m'ont le plus charmé !

L'Option Musique

Pour des plats (très) originaux, savoureux et bien exécutés, les présentations funky et le personnel attachant.

Lire la couverture du restaurant L'Option Musique – Bar et Bouffe.

option_musique_le_cuisinomane — Si vous voyez l'Option Le Cuisinomane sur la carte… Dites oui !

Le Fricot

Guédille de Shediac, poulet frit « Dixie Chick », la dip au crustacés, poutines râpés, Salade Parlee… Oui, voici le premier restaurant acadien à Montréal et j'ai adoré mon expérience !

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https://www.instagram.com/p/BvkQ32jA64I/

Tacos Frida

Pour l'authenticité des tacos. Spécialement le bœuf Cecina, unique à Montréal.

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https://www.instagram.com/p/B5TjVmwnapC/

Le Boulevardier

Pour retrouver le meilleur des classiques de la cuisine française, dans un décor absolument magnifique.

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le_boulevardier_le_cuisinomane1 — Flanc de porc, cassoulet, chou, pomme. Un peu de réconfort et de gourmandise au menu du Boulevardier

Bloom Sushi

Pour la mission et le dévouement de l'entreprise à contribuer au développement durable, et bien sûr… Les sushis véganes !

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https://www.instagram.com/p/B2k1ROfnXd3/

Vinvinvin

Pour le sandwich au baloney en accord avec un pétillant naturel rouge du Québec. Ok… Aussi pour l'ensemble de l'œuvre !

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vinvinvin_le_cuisinomane — ©Le Cuisinomane

Poincaré

Pour les amoureux de la fermentation. Le plateau de fermentation pour l'apéro le plus original qui existe.

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https://www.instagram.com/p/B4okLaSHZ1X/

Darna Bistroquet

La simplicité et l'originalité des plats. J'ai adoré l'inspiration franco-marocaine.

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https://www.instagram.com/p/B4gAm8EAfQC/

Enfin, voici deux petits derniers qui se veulent plus un comptoir à emporter qu'un restaurant à service complet.

Slice and Soda

Pour la pizza à la pointe de style new-yorkais, les sodas maison et le décor très accrocheur. (Oui, je l'avoue, j'ai un faible pour les Tortues ninjas…)

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https://www.instagram.com/p/B4qJjrDHlgU/

Le Coq Frit

Facile. Le poulet frit !

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https://www.instagram.com/p/B1ZxOuInUmy/